马上进考试周就要断更了有一篇是一篇吧明天的老年医学我真要好好问一问是谁给他的勇气要闭卷考试虽然看到8个ppt很慌但是连打开都没打开呢嘿在《贺银成国家临床执业医师资格考试辅导讲义(上)(下)》面前老年医学不值一提这篇文献想告诉我们什么？多吃蔬菜。看完之后？该吃吃该喝喝。已知内容：1.西方饮食结构以及低等级小肠炎症与日趋增长的免疫介导的炎症性疾病脱不了干系。2.饮食质、量与时间对于肠道菌群的定位与功能有重要作用。3.代谢异常、代谢物转移以及微生物产物异位都与免疫激活相关。4.研究分离出的化合物的抗炎特性，成果有限。最新发现：1.对小肠疾病患者（CD，UC，IBS），饮食-肠道菌群相关性得到证实。2.动物类食品、加工食品、酒、糖，这些与炎症相关微生物环境相吻合，也与高水平的小肠炎症标志物有关。3.植物类食品与短链脂肪酸生成、微生物代谢多糖、致病菌数量减少有关。内容：饮食，肠道菌群，诱发肠道炎症之间的关系。实验设计：目标：种饮食因素来自个个体的微生物组来源：克罗恩病CD，溃疡性结肠炎UC，肠易激综合症IBS，一般人群方法：鸟枪法宏基因组测序(shotgunmetagenomicsequencing)[1]；食物频率问卷；无监督聚类(unsupervisedclustering)[2]；荟萃分析和异质性估计。结果：确定了饮食模式和微生物群之间的38种关联；61类食物及营养成分与条代谢途径有关；加工食品与动物类食品与厚壁菌门(Firmicutes)，瘤胃球菌种(Ruminococcusspecies)布劳特氏菌属(Blautiagenus)的数量有关，且与内*素的合成途径相关。而鱼类、植物类食品与合成短链脂肪酸的共生微生物yiji以及营养代谢途径相关。结论：通过饮食影响肠道炎症相关微生物机制，可用于未来干预研究。袜！！1.面包，豆类，鱼类和坚果类面包-豆类，鱼-坚果：与生长因子、内*素、细胞壁成分的合成通路呈负相关。鱼-坚果：与L-酪氨酸，L-苯丙氨酸，萜类化合物，醌和脂肪酸的合成通路呈负相关。面包-豆类：与大肠杆菌数量减少相关。面包-豆类，鱼-坚果：与乙酸合成和氨解*的尿素循环通路正相关。2.坚果，油性鱼，水果，蔬菜与可以产生短链脂肪酸的共生微生物的数量增加有关。这些微生物具有抗炎作用，并通过将纤维和果胶发酵成乙酸盐和丁酸盐来保护肠黏膜。3.红酒与多种合成乙酸盐和丁酸盐的微生物（费氏杆菌，哈氏真杆菌，鲁米球菌，乳球菌，无水厌食杆菌和腐臭菌）数量增加有关，但双歧杆菌的丰度较低。4.酒精与糖与醌合成正相关，与丙酮酸至丙酸酯发酵途径负相关。植物类食物与醌合成负相关。5.咖啡与颤杆菌丰度升高、异型乳酸发酵[3]以及各种糖酵解有关。6.发酵乳制品乳酪、酸奶等发酵乳制品与乳酸菌、丙酮酸发酵为丁二醇、肽聚糖合成有关。7.植物类食品与多种必需营养素的合成与转化有关，比如：短链脂肪酸、硫胺素、生物素、*素、维生素、L-鸟氨酸、糖类衍生物的降解。食用马铃薯较多时显示高淀粉降解途径。8.比较动物类食品和植物类食品显示对立关系：动物类食品：厚壁菌门丰度高，双歧杆菌丰度低，牙本质双歧杆菌高植物类食品：厚壁菌门丰度低，双歧杆菌丰度高（除了牙本质双歧杆菌）9.针对特定疾病分析（1）CD、UC、IBS+快餐、即食肉类：胆汁耐受性细菌丰度高（2）IBS+*油、面包、谷类食品：产氢的多利亚菌属减少，双歧杆菌丰度增加（3）UC+全脂牛奶、*油、香肠、甜味饮料、酒精饮料：史氏甲烷杆菌丰度高（4）CD+牛奶、动物蛋白、脂肪：寻常小杆菌丰度高10.饮食模式与小肠炎症标志物粪便钙卫蛋白(Fcal)[4]与快餐、高脂肉、土豆、肉汁正相关。Fcal与鱼、坚果负相关。绿原酸(CgA)[5]与面包、豆类负相关。[1]鸟枪法宏基因组测序：鸟枪法宏基因组学（shotgunmetagenomics）是对样本中存在的所有（’meta-‘）微生物基因组的非靶向（untargeted/‘shotgun’）测序。鸟枪法测序可用于分析微生物群落的分类组成和功能潜力，并恢复全基因组序列。诸如高通量16SrRNA基因测序（其描绘所选生物或单个标记基因）的方法有时被称为宏基因组学，但这是用词不当，因为它们不针对样品的整个基因组含量。[2]无监督聚类：无监督聚类也是对数据实体的分类，只是在这个分类过程中，没有一个标签告诉你这个实体应该属于哪一类,分类的准则实际上是数据实体本身的相似度。这里相似度的衡量常见的是距离。KMeans算法是最典型的无监督聚类算法。K代表了有K个类别，这是用户需要自定义的。也可以说是K个中心点，每个中心点是该类别的中心。KMeans算法可以用于给客户分类，具有相似行为或者属性的用户会分为一类。[3]异型乳酸发酵：葡萄糖经发酵后除主要产生乳酸外，还产生乙醇、乙酸和二氧化碳等多种产物的发酵。[4]粪便钙卫蛋白：钙卫蛋白是一种来源于中性粒细胞和巨噬细胞的含钙蛋白，其表达具有组织或细胞特异性，可作为急性炎性细胞活化的标志物。它可以存在于血浆和粪便中。粪便钙卫蛋白可用于区别炎症性肠病IBD。[5]绿原酸：一种天然的生物活性多酚，具有抗炎，抗氧化和抗菌作用，有助于维持肠道健康。CGA可能主要通过抑制拟杆菌的生长和源自拟杆菌的LPS的积累来保护肠道完整性并减轻炎症反应。这周末就去吃牛肉火锅吧，再来个芝士拼盘，要致死量。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
