柚子，又名文旦，汁多肉厚，酸甜多汁，很多人都爱吃这种食物。而且，吃柚子的好处多多，它甚至被医学界称为“最具食疗效果的水果”。
不管是柚子皮还是果肉，清香的味道深受许多人的喜爱，所以，柚子的人气向来都比较高。
柚子味道清香，果肉凉润多汁且富有营养，含有其他水果无法比拟的丰富的有机酸、胡萝卜素、糖类、B族维生素、维生素P、维生素C、维生素A及矿物质钙、磷、镁、钾等营养成分。
进入秋季之后，经常吃柚子既能为身体补充水分，还能够补充多种营养元素，强健体魄。但是，关于吃柚子的注意事项，大家也要提前了解，避免自身健康受损。
01柚子的功效与作用有哪些？
1.预防血栓
现在有越来越多的人受到心脑血管疾病的困扰，而这些疾病往往和血管内存在血栓有很大的关系。
尤其是冬天天气寒冷的时候，也是很多心脑血管疾病的高发季节，而吃柚子就能很好的降低血液的黏稠度，从而预防血栓的形成，预防心脑血管疾病。
2.降血脂
柚子中含有的维生素P，能帮助清除多余的胆固醇，其中的维生素C还能达到抗氧化和降血脂的作用。柚子中还含有果胶类物质，不仅能保护血管，还能有效降低胆固醇浓度，避免多余的脂类物质在血管壁上沉积，从而预防动脉粥样硬化的发生。
3.促进消化
柚子中含有丰富的果酸和大量的膳食纤维，果酸能促进胃酸分泌，加快身体对食物的消化以及吸收；而膳食纤维则能促进肠胃蠕动，加快身体代谢，它们都对提高人体消化功能有很大的好处。
4.降低血压
高血压患者可以适度吃柚子，常吃柚子对于预防高血压也有所帮助，柚子中的钾元素对健康非常有益，也有助于降低血压水平。钾元素可以起到扩张血管的作用，可以促进血液循环并减少血管压力，从而进一步降低心脏的压力，并预防各种与心脏相关的问题，也有助于保持健康的血压水平。
5.调节情绪
常吃柚子，也能够起到调节情绪的作用，很多人在秋季天气干燥时会感觉到心烦意乱，这时适当的食用柚子，有助于调节情绪缓解压力，对于工作学习压力大的人来说，可以通过多吃柚子调节情绪。
6.治疗咳嗽
柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。此外，柚子还能帮助稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
7.健胃
我国中医认为，柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。
经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
02现在才知道，柚子不能随便吃，为了健康，这4类人请“嘴下留情”
1.服药的人群
柚子的成分相对来说较为复杂，属于服药期间禁止食用的食物，因此，服药期间尽量不要吃柚子，以避免对药效造成影响。柚子可能会与一些药物产生不良反应，从健康的角度出发，服药期间尽量避免食用柚子，从而避免影响药效，起到适得其反的作用。
2.对柚子过敏的人
部分人属于易过敏体质，在不确定的情况下，尽量不要吃柚子，柚子中的某些成分可能会引发过敏现象。
在出现过敏明显的时候，皮肤就容易出现瘙痒的症状，而且还可能会有皮肤出现红疹这种现象出现，本身容易过敏的人应该讲究饮食健康，远离过敏原，最好对柚子忌口。
3.肝功能不良者
柚子里的食用价值和营养成分非常高，但是柚子当中含有一种活性成分，对于肠道中的一种酶有抑制效果。而这种物质会使正常的药物代谢受到干扰，会影响到血药浓度，从而影响肝脏的解毒功能。
在这种问题之下就会容易带来肝功能受损，甚至会容易出现肝中毒问题，所以肝功能不良者尽量不要去吃柚子。
4.体寒的人
有些人体内寒气比较重，也会存在脾胃虚寒的情况，这类人最好少吃或不吃柚子。如果盲目摄入柚子，很容易会给身体功能造成一定的负担和伤害，后果也比较严重，因此，希望体寒的人能放在心上。
03吃柚子的时候能不能喝牛奶？
医生：吃完柚子之后不宜立即喝牛奶，应该间隔1-2小时再喝牛奶。
柚子中还含有酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质钙质，如果同时服用以后，其中的酸性物质和蛋白质钙质可能会形成沉淀物，影响消化。并且，两者同食也会影响牛奶中营养的吸收。
对于正常人群来说，吃完柚子之后一般不用间隔一段时间，就可以适量喝牛奶。但对于胃肠功能较差的人群来说，一般建议间隔1-2个小时再喝牛奶，具体时间也并不固定，主要根据自身的胃肠消化和吸收情况决定。
04阅读延伸：吃柚子就拉肚子是怎么回事？
柚子性寒、味酸，含有比较多的膳食纤维，一般情况下吃柚子并不会拉稀，吃柚子拉稀可能是存在柚子变质、过敏、胃部疾病等情况。
吃过多的柚子或对柚子过敏也会造成腹泻的症状出现，因为柚子相对来说难消化，吃的较多堆积到肠胃道引起消化负担，很容易会出现拉肚子的症状。
但食用柚子后出现腹泻、腹痛，可能是肠易激综合征引起的，此时胃肠道较敏感，医院进行食物过敏原检查以明确诊断。
出现了这种情况时，应该要停止吃柚子，另外，可以吃一些止泻的药物，比如蒙脱石散。
如果出现胃疼比较严重的情况时，可以吃一些保护胃黏膜的药物，比如奥美拉唑，如果脾胃比较虚弱，可以在医生的指导下使用调理脾胃的药物，比如归脾丸等。