今天分享两个简单的配方，肠粉酱油和酸辣酱的配方。
肠粉酱油做法
材料：海天生抽酱油克、鸡精5克、白糖15克、洋葱30克、葱花10克、清水克。
做法:把洋葱切碎，放入锅中煮香，再放入酱油，清水煮开。然后放入少量鸡精葱花，煮一分钟左右即可。
酸辣酱做法
材料：
辣椒酱[天工购买的】克、洋葱4克、蒜蓉30克、新鲜红椒20克（切圈）、柱候酱5克、蚝油5克、白醋30克、白糖20克、鸡精3克、生粉水50克（10克生粉拌40克）、清水克。
做法：把洋葱切碎，放入锅中煮香，再放入鲜辣椒圈。然后放入辣椒酱、柱候酱、蚝油、白醋、白糖、鸡精、清水、煮开后放入生粉水再煮3分钟最好放入蒜蓉就可以了。（白醋、辣椒可以根据当地口味适当改变份量）。
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