我们的大脑是由成百上千亿的神经元组成，这些神经元不断来回传输信号，告诉我们要做什么、想什么以及如何感觉。但实际上，我们的体内还有个“第二大脑”，大多数人却并不知道它的存在，它就是：人体内的消化系统--肠道。
肠道内有数百万神经元，它不需要听从大脑指挥，能独立于大脑进行感知、接收信号，并作出反应，使人产生愉快或不适感觉，甚至还能像大脑一样参加学习等智力活动，被称为是人体的“第二大脑”！
它是人体内非常大的排*器官，人体80%以上的*素由肠道排出体外。
肠道还是人体非常大的免疫器官，人体60%~70%的免疫细胞都集中在肠道中，是身体免疫的主战场。
所以，肠道的功能远不止是消化我们吃进去的食物这么简单。肠道中的微生物种群对我们的身心健康也会产生重要影响。
“第二大脑”的基因：肠道菌群
年，《Nature》和《Science》杂志较早发表了研究肠道菌群的报道，此后，消化系统内的肠道菌群被称为“人类第二基因组”，它不仅与肠功能障碍和代谢相关，亦与肿瘤甚至精神神经系统疾病相关。
正常的肠道菌群处于相对稳定的动态变化中，但受环境因素影响，肠道菌群结构会发生急剧变化。营养摄入、应用抗生素等都会引发肠道菌群结构的急剧改变。引起肠道菌群急剧变化的外界因素持续存在，会造成肠道菌群结构紊乱。
肠道菌群结构一旦发生紊乱，就会引发多种疾病。如：肠易激综合征，哮喘，高血压，肿瘤，癌症，胃溃疡，脂肪肝，肥胖等。
多喝氢水可以改善胃肠道功能！
氢气作为极其优越的选择性抗氧化剂，具有显著的生物抗炎症抗氧化作用，能减少细胞因多种氧化引起的损伤，并能及时修复受损细胞，而且氢气还具有极强的穿透力，可以更容易地扩散到我们的组织及细胞中，同时可以通过血液在我们人体上扩散。
第一，氢分子可以促进胃粘膜分泌细胞释放饥饿素，改善胃口。日本九州大学药理学院生理学实验室的女教授Maminoda报道，连续4天饮用低浓度(约0.08ppm)氢水，能促进饥饿素的基因表达。这也充分证明，氢水具有促进人体代谢的效果。
第二，经许多实验及研究发现，氢分子良好的抗氧化抗炎作用对于辅助治疗如肝炎、胃炎、食管炎、胰腺炎、结肠炎等各类消化系统炎症，都有治疗或潜在治疗效果。有大量患者反应使用氢产品后胃疼、腹痛腹泻及便秘等症状明显得到缓解。
第三，通过口服氢水这种安全简单的方式，能使上消化道粘膜的细胞问题得到好转，从根本上预防部分消化系统肿瘤问题的发生，是非常方便的手段。
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