菊粉来自哪里?有何益处?该吃多少?
消费者越来越意识到膳食纤维在维持健康的消化系统中的重要性,因此菊粉这种易被消化的纤维也越来越受欢迎。最大的菊粉生产商之一BENEO近期就宣布将大规模扩建菊苣根生产设备以满足市场对菊粉的需求。
(关于BENEO的更多信息,推荐阅读:大事件:菊粉销量猛增,全球最大公司砸万欧元扩产!)
目前,菊粉主要用于食品和饮料市场,尤其是在面包店和糖果领域,其次是膳食补充剂。
虽然菊粉已经被添加到多种食物了,而且作为益生元之一,被认为能够为人体健康带来诸多好处。但是,菊粉究竟是什么呢?有什么益处?应该吃多少呢?
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