俗话说:“肥从口中来”,这句话是一点都没有错。身材发胖发福,的的确确是因为我们摄入的热量导致脂肪过高,而导致发胖。
对于高热量的食物,很多人没有任何的抵抗力。而对于低脂低热量的食物,因为口味比较清淡,而多数人都不喜欢。
但是,如果你想要保证自己拥有好身材,你只能远离那些高热量的食物,通过控制饮食,避免脂肪的堆积,让你的身材慢慢瘦下来。长期摄入高热量、不健康的食物,对身体的压力非常大,在体内产生有害物质,造成各种各样的疾病。
所以,这几种你最常见的,也是最容易发胖的食物,可能你经常在吃!
Top5:烧烤
代表食物:烤串、烤鱼、烤菌菇蔬菜等
烧烤类食物,想要味道好就必须加大量的油脂,热量是很高的!烧烤的过程中,食物的营养被破坏比较严重,蛋白质碳化,会加重肾脏肝脏的负担。
食物经过高温烧烤,会产生一种叫做三苯四丙吡的成分,是三大致癌物质之首,进入肠胃后会损害胃粘膜,严重的还会造成胃癌!
再考虑食材来源问题、卫生问题、烤不熟、多调料等情况,不仅仅减肥中要避免,平时也要少吃。
Top4:膨化食品
代表食物:薯片、薯条、方便面等
膨化食品的原材料往往都是淀粉类食物,热量本身就很高,饱腹感又差,一次吃一大桶、一大包都很正常,热量很容易超标。
膨化食品在制作过程中会经过油炸的工序,油脂含量高。油炸用油反复使用,不可避免产生很多的化学物质,对身体不利。
膨化食品还会加入大量的糖和盐,无形中再次增加这类食物的热量,不仅让你胖,还会让你水肿。
Top3:加工肉类
代表食物:腊肉、腊肠、午餐肉、火腿肠等
我们经常说,减肥中要吃肉,但这里指的是纯天然、未经过二次加工的肉类!经过二次加工的肉类,比如火腿肠、培根肉、午餐肉、腊肠、腊肉、熏肉等,都会加入大量的脂肪、淀粉和盐。
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的潜在风险。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
而且这类食物大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
Top2:腌制食物
代表食物:泡菜、咸菜、酸豆角等
腌制类的食物,在经过了长时间腌制之后,营养成分被消耗殆尽,是最没有营养的垃圾食品。这类食物在腌制的过程中会放大量的盐,会导致钠盐含量超标,食用会导致肾负担过重,发生高血压的风险增高。
而且在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,常进食腌制食品的人,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
Top1:油炸食物
代表食物:油条、炸鸡、薯片等
油炸的食物往往存在三大问题:油脂过量、营养流失和致癌物质。任何一款食物,在经过了油炸之后,热量都会增加至少30%,一枚土豆本身热量大卡,炸成薯片之后,热量直接飙升到大卡,炸成薯条,热量甚至会超过大卡。
油炸的过程中,营养大量流失,尤其是维生素含量几乎被消耗殆尽了,容易胖还没有营养!
食用油和食物产生化学反应,会产生苯并芘等致癌物质,导致胃癌、肠癌的出现,油炸过程中还会产生一定的反式脂肪酸,是造成心脑血管疾病的重要原因!
这5类食物,是世界上公认最不健康,也最容易增肥的食物,在减肥中,一定要小心谨慎!
来源:常笑健康
编辑:王佳珂编审:邓莹沛
医院营养科
医院营养科,在科主任领导下,专业技术人员6人,现开展住院营养支持治疗和营养咨询门诊工作。
住院部营养支持工作有营养筛查,营养会诊,肠内营养支持,营养宣教,居家营养治疗。肠内营养配制室成立于年,可根据患者不同病情及不同病程制定个体化、合理化营养治疗方案,可配制20余种肠内营养制剂满足患者营养需求。
营养咨询门诊,成立于年9月,现与产科、生殖中心合作开展有妊娠期糖尿病一日门诊、体重管理特色门诊服务;并开展慢性疾病、疾病恢复期、亚健康等人群营养咨询;提供人体成分测量、握力等肌肉储备情况评价、营养素摄入情况评价、血液营养指标评价等综合临床营养评价,制定个体化营养饮食建议及营养素补充建议。
有下列情况,建议您进行营养门诊
1:不明原因的体重下降、食欲减退,厌食,经常感觉身体虚弱、疲惫无力亚健康状态
2.肥胖,多囊卵巢综合征、糖尿病、高血压、高血脂、痛风、脂肪肝,肾病·、贫血、水肿,癫痫、苯丙尿酮症、高同型半胱氨酸等
3.外科术后、肿瘤放化疗期间及康复期营养不良
4.慢性腹泻、便秘
5.备孕,妊娠期(妊娠期糖尿病)、哺乳期
6.婴幼儿、学龄前、学龄期,青少年营养问题
门诊时间:
下午:星期一、三、四、五(14:30-17:30)
上午:星期二(8:00-12:00)
联系
-
联系人:邓莹沛